![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
panzer038Оригинал взят у ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
krabsy в Benchmade HUNT Saddle Mountain Knife (#15007-2)
krabsy в Benchmade HUNT Saddle Mountain Knife (#15007-2)Приветствую всех участников сообщества.
Хочу представить вам мою обновку от компании Benchmade. Фиксед под названием HUNT Saddle Mountain Knife (модель 15007-2 по каталогу производителя).
Нож был куплен на e-bay после обсуждения в этом сообществе темы про EDC кухонник. То есть нож, который можно носить с собой каждый день или брать в недолгие поездки на природу для сугубо кухонных задач, без замашек на бушкрафт и т.п. Очень хотелось найти достойную замену культовым финкам от Мора, с более удобной геометрией клинка и резучестью по продуктам. Всетаки чистить картошку и резать мясо приходится чаще, чем строгать колья и батонить.
Заявленные характеристики:
Эта модель имеет накладки из стабилизированной древесины и кожаные ножны. Древесина гладкая, очень приятная на ощупь по ощущениям больше напоминает пластик, чем обычное дерево.
Модель 15007-1 отличается накладками из G-10 и ножнами из кайдекса (фото не мое)
Внутри ножен имеется вставка из тонкого черного пластика для защиты внутренней поверхности ножен и более удобного размещения ножа.
Нож небольшой, легко помещается в городскую сумку и имеет довольно мирный вид, что немаловажно для повседневного городского ношения, особенно когда мы говорим о фикседе.
Плашки крепятся двумя винтами под торкс.
На клинке стандартное клеймо Benchmade нанесенное лазером
С обратной стороны скромная маркировка стали. Заявленный сатин на клинке больше похож на мелкий стоунвош.
На обухе клинка два вида насечки: первая — крупная расположена между плашками, имеет сугубо декоративное предназначение. Вторая же более мелкая и расположена в двух местах - под большим пальцем и у кончика. Большой палец ощутимо цепляется за нее без особого дискомфорта, но возможно при большом объеме работы эта насечка покажет себя излишне агрессивной. Насечка у кончика может быть использована при чистке овощей или например рыбы.
В задней части рукоятки расположено темлячное отверстие. Кромки его довольно острые, без фаски, поэтому темляк скорее всего будет со временем перетираться в этом месте.
Тонкий клинок имеет форму тройного клина со спусками от обуха. Сведение очень тонкое, по ощущениям 0,1—0,2 мм. Что позволяет ему резать любые продукты даже твердые овощи без раскалывания. Удобная рукоятка позволяет комфортно контролировать нож как при нарезке так и при чистке овощей. Длина клинка конечно небольшая, но все же позволяет нарезать булку хлеба без лишних движений.
Из коробки нож брил, но РК имела едва ощутимую микропилу, которая чувствовалась при резе бумаги. После доводки на пастах рез стал абсолютно мягким и агрессивным позволяя строгать волос.
По мясу нож работает просто отлично. Любые хрящи и пленочки можно удалять с хирургической точностью. Мелкие куриные кости перерезаются за один нажим не оставляя на режущей кромке никаких следов.
В общем ножом я доволен. Недостатков пока не выявлено, кроме пожалуй незакрепленной нити на ножнах, которая в первый же день начала распускаться и ее пришлось прижечь.
Хочу представить вам мою обновку от компании Benchmade. Фиксед под названием HUNT Saddle Mountain Knife (модель 15007-2 по каталогу производителя).
Нож был куплен на e-bay после обсуждения в этом сообществе темы про EDC кухонник. То есть нож, который можно носить с собой каждый день или брать в недолгие поездки на природу для сугубо кухонных задач, без замашек на бушкрафт и т.п. Очень хотелось найти достойную замену культовым финкам от Мора, с более удобной геометрией клинка и резучестью по продуктам. Всетаки чистить картошку и резать мясо приходится чаще, чем строгать колья и батонить.
Заявленные характеристики:
- Общая длина: 218 мм
- Длина клинка: 103 мм
- Масса: 132 гр.
- Материал клинка: CPM-S30V
- Твердость HRc: 58-60
- Форма клинка: Drop Point
- Толщина клинка: 2,5 мм
- Обработка клинка: Satin Finish
- Страна производитель: США
Эта модель имеет накладки из стабилизированной древесины и кожаные ножны. Древесина гладкая, очень приятная на ощупь по ощущениям больше напоминает пластик, чем обычное дерево.
Модель 15007-1 отличается накладками из G-10 и ножнами из кайдекса (фото не мое)
Внутри ножен имеется вставка из тонкого черного пластика для защиты внутренней поверхности ножен и более удобного размещения ножа.
Нож небольшой, легко помещается в городскую сумку и имеет довольно мирный вид, что немаловажно для повседневного городского ношения, особенно когда мы говорим о фикседе.
Плашки крепятся двумя винтами под торкс.
На клинке стандартное клеймо Benchmade нанесенное лазером
С обратной стороны скромная маркировка стали. Заявленный сатин на клинке больше похож на мелкий стоунвош.
На обухе клинка два вида насечки: первая — крупная расположена между плашками, имеет сугубо декоративное предназначение. Вторая же более мелкая и расположена в двух местах - под большим пальцем и у кончика. Большой палец ощутимо цепляется за нее без особого дискомфорта, но возможно при большом объеме работы эта насечка покажет себя излишне агрессивной. Насечка у кончика может быть использована при чистке овощей или например рыбы.
В задней части рукоятки расположено темлячное отверстие. Кромки его довольно острые, без фаски, поэтому темляк скорее всего будет со временем перетираться в этом месте.
Тонкий клинок имеет форму тройного клина со спусками от обуха. Сведение очень тонкое, по ощущениям 0,1—0,2 мм. Что позволяет ему резать любые продукты даже твердые овощи без раскалывания. Удобная рукоятка позволяет комфортно контролировать нож как при нарезке так и при чистке овощей. Длина клинка конечно небольшая, но все же позволяет нарезать булку хлеба без лишних движений.
Из коробки нож брил, но РК имела едва ощутимую микропилу, которая чувствовалась при резе бумаги. После доводки на пастах рез стал абсолютно мягким и агрессивным позволяя строгать волос.
По мясу нож работает просто отлично. Любые хрящи и пленочки можно удалять с хирургической точностью. Мелкие куриные кости перерезаются за один нажим не оставляя на режущей кромке никаких следов.
В общем ножом я доволен. Недостатков пока не выявлено, кроме пожалуй незакрепленной нити на ножнах, которая в первый же день начала распускаться и ее пришлось прижечь.