![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Sep. 10th, 2016
Ингредиенты:
Перец халапеньо 1 кг (желательно разноцветный 50 х 50)
1 большая тонко нарезанная луковица.
2 большие тонко нарезанные моркови.
Чеснок 1 очищенная головка.
Винный уксус белый 2 стакана.
вода 1 стакан.
Сахар-песок 1\4 стакана.
Соль 2 ст. л.
2-3 ст.ложки орегано.
25-30 горошин чёрного перца
1,5-2 столовые ложки семян кориандра (кинзы).
2-2,5 ст. ложки растительного масла.
Приготовление:
Обрезать черенки перца халапеньо. Нарезать халапеньо кольцами толщиной приблизительно в 1 см. Отложить в сторону.
В большой кастрюле на среднем огне подогреть масло. Сложить чили, лук, морковь, чеснок и жарить приблизительно 1 минуту. Добавить уксус, воду, сахар, орегано, перец горошком и семена кориандра соль.
Довести до кипения. Снять с огня накрыть крышкой дать хорошо остыть перед подачей на стол.
Разложить по банкам и отправить в холодильник .
П.С. И вот ещё видео на испанском языке для Как сделать маринованный перец Халапеньо - Комо Хаджер-Чилес Эн Халапеньо Escabeche де ProfecoTV:
http://youtu.be/3acCdPlLxuU
( П.С. как вариант... )
Премьер-министр России Дмитрий Медведев рассказал, что в каждой российской семье есть автомобиль.
Об этом он сказал в интервью ведущему программы «Вести в субботу» Сергею Брилеву. Текст интервью опубликован на сайте российского правительства.
«Население нашей страны стало абсолютно автомобильным. В советский период автомобиль был у каждого десятого человека. Сейчас автомобиль есть в каждой семье, все ездят. Поэтому дороги — это абсолютный приоритет», — сказал он.
Медведев отметил, что несколько раз проводил совещания с губернаторами, на которых говорил о том, что все небольшие средства, которые возможно высвободить, необходимо обязательно направить на дороги.
Согласно проведенному в сентябре 2014 года опросу агентства «Автостат», у 49% российских семей нет автомобиля.
( отсель: )
П.С. Поздрвавляю вас гражданин соврамши (с)
Об этом он сказал в интервью ведущему программы «Вести в субботу» Сергею Брилеву. Текст интервью опубликован на сайте российского правительства.
«Население нашей страны стало абсолютно автомобильным. В советский период автомобиль был у каждого десятого человека. Сейчас автомобиль есть в каждой семье, все ездят. Поэтому дороги — это абсолютный приоритет», — сказал он.
Медведев отметил, что несколько раз проводил совещания с губернаторами, на которых говорил о том, что все небольшие средства, которые возможно высвободить, необходимо обязательно направить на дороги.
Согласно проведенному в сентябре 2014 года опросу агентства «Автостат», у 49% российских семей нет автомобиля.
( отсель: )
П.С. Поздрвавляю вас гражданин соврамши (с)