Пицца “Гавайская”

[panzer038]

Ингредиенты:
250 мл теплого молока
3ч.л. сахара
1/2ч.л. соли
8-10г дрожжей
500-550г муки
2 яйца
5ст.л. растительного масла
4-5ст.л. кетчупа или томатного соуса/пасты
соль перец
4 - 6 добрых ломтиков ветчины желательно прикопчёной
150г моцареллы
80г консервированного ананаса
Приготовление:
1. Смешать теплое молоко, сахар, соль, дрожжи и оставить смесь на 10 минут
2.В большую миску просеять муку, сформировать углубление и влить молочную смесь
3.Добавить яйца, масло и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить в тепле на 1 час
4.Раскатать тесто, перенести его на смазанный маслом противень 5.Смазать тесто томатной пастой, посолить, поперчить, выложить ветчину, тертый сыр и ломтики ананаса
6.Поставить заготовку в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут
* * *
Ангела за трапезой !