Oct. 26th, 2015

С недавнего времени торговая марка Böker Plus открыла приём заказов на новый аутдор нож Böker Plus Mako, который разработан на основе ранее выпущенной кастомной модели ножа от американского дизайнера Дэнни Парриса (Danny Parris). Новый нож позиционируется производителем как прочный и удобный нож для работы в полевых условиях, который выделяется своей эргономичной рукояткой, прочной полнохвостовой конструкцией и привлекательным функциональным дизайном.

Полнохвостовой клинок ножа Böker Plus Mako изготовлен из нержавеющей стали американского производства, марки 440C. Твёрдость используемой стали заявлена на уровне 58 HRC. Эргономичную рукоятку новинки формируют текстурированные полностью чёрные накладки из G10, которые дополнены тонкой подложкой красного цвета из того же материала. Рукоятка закреплена тремя парами болтов под торкс. Отверстие под темляк отсутствует.

Полная длина представленного аутдор ножа Böker Plus Mako составляет 205 мм, при этом длина самого отшлифованного клинка ровно 100 мм, толщина на обухе 4.5 мм. Вес новинки, без учёта формированных ножен из термопластика Kydex, не превышает 207 граммов. Термоппластиковые ножны дополняются обычным полимерным креплением под ремень.

Новый утилитарный нож Böker Plus Mako (02BO0002) пока доступен только в официальном онлайн-магазине и оценивается в пределах 113 долларов США. Нож изготовлен на территории Германии.

В настоящее время сложно найти хорошие иллюстрации фитильного короткоствольного оружия, а если удается найти фотографии фитильного комбинированного оружия, то это вообще большая удача. На одном из оружейных аукционов представлен индийский боевой топор — стилет — фитильный пистолет середины 18 века. Владелец коллекции, выставивший данный лот, даже указал точный год изготовления оружия — 1750.
Оружие состоит из боевого топора, стилета и однозарядного пистолета с фитильным замком. Боевой топор для нанесения ударов помимо лезвия снабжен двумя боевыми шипами на обухе и в верхней части рукоятки. Боевые шипы имеют форму четырехгранных пирамид.
В рукоятку топора встроено стреляющее устройство с фитильным замком. Изогнутый серпентин фитильного замка проходит через сквозное отверстие рукоятки и закреплен в ней на оси. С нижней части рычаг серпентина поджимает плоская пружина. При нажатии на нижний рычаг серпентина пружина сжимается и верхняя часть серпентина с зажатым фитилем прижимается к пороховой полке.
Пороховая полка фитильного замка размещена с левой стороны, относительно рубящей части топора. Полка имеет углубление полусферической формы для затравочного пороха. Пороховую полку прикрывает крышка закрепленная на оси. Крышка пороховой полки снабжена рукояткой в виде выступающего фигурного стержня.
К рукоятке боевого топора с помощью двух шомпольных трубок прикреплен шомпол, представляющий собой металлический стержень с расширяющейся головкой. Шомпол предназначен для снаряжения и чистки ствола фитильного пистолета.
Индийский боевой топор — кинжал — фитильный пистолет имеет наконечник рукоятки «Г»-образной формы.
Глаза, уши, загнутый хобот и бивни безошибочно указывают на то, что мастер стилизовал наконечник рукоятки в виде головы слона.
Стилет извлекается из полости рукоятки топора. Рукоятка покрыта вытравленным рельефным рисунком, в виде растительного орнамента. Рукоять стилета выкручивается, после чего трубка рукоятки топора, выполняющая роль ствола фитильного пистолета, становится доступна для снаряжения порохом и пулей. Длина ствола фитильного пистолета 228 мм, калибр канала ствола 0.54.
Поверхность полотна топора украшает протравленный рисунок в виде цветочного орнамента по всей поверхности и витой ленты по контуру шейки. Элементы рисунка покрывает позолота. На поверхности клинка стилета нет рельефного рисунка, хотя возможно он просто не сохранился.
Индийский боевой топор — стилет — фитильный пистолет имеет общую длину 546 мм. Оружие достаточно редкое и изготовлено вероятно либо в единственном экземпляре, либо очень небольшим тиражом. Данный комбинированный пистолет-топор-стилет оценен экспертами оружейного антиквариата примерно в 3000 — 4000 долларов.

В начале июня 1941 года генерал-лейтенант Д.М.Карбышев был командирован в Западный Особый Военный округ, где находясь в штабе 3-й общевойсковой армии в Гродно, встретил начало Великой Отечественной войны. В начале августа 1941 года при попытке выхода из окружения он был тяжело контужен в районе Днепра и в бессознательном состоянии захвачен в плен.
Всю войну он содержался в разных немецких концлагерях - Хаммельбург, Флоссенбюрг, Майданек, Аушвиц, Заксенхаузен и Маутхаузен, администрация которых неоднократно предлагала ему сотрудничать на очень выгодных условиях, но несмотря на свой преклонный возраст он остался верен воинской присяге и своему Отечеству. В феврале 1945 года в концлагере Маутхаузен после зверских пыток на морозе он был облит из пожарного брандспойта ледяной водой и героически погиб от рук фашистских палачей...
ВСПОМНИМ ДОБРЫМ СЛОВОМ СОЛДАТА НАШЕГО ОТЕЧЕСТВА!
Кордон блю из куриных грудок
Oct. 26th, 2015 10:31 pm
3 шт куриного филе порезать вдоль,чтобы получилось 6 куриных отбивных
Филе слегка отбить,но не сильно,оно не должно быть слишком тонкое,посолить,поперчить
На каждый пласт филе выложить тонко порезанный ломтик ветчины и сыра,чуть меньшего размера

Свернуть в рулет,по необходимости закрепить зубочисткой

В миске смешать 3 ст.л муки и 1 ч.л. паприки и обвалять куриные рулетики

В сковороде растопить 6 ст.л. сливочного масла и обжарить рулетики с обоих сторон

Рулетики прямо в сковороде полить 1/2 стакана сухого белого вина и добавить 1 ч.л.
любой приправы для курицы на ваш вкус, накрыть крышкой и тушить 30 минут.

1 ст.л. крахмала смешать со 1 стаканом сливок любой жирности

Обжаренные рулетики вынуть из сковороды на блюдо
Сливки с крахмалом тонкой струйкой влить на сковороду к образовавшемуся соку,постоянно помешивая,пока соус не загустеет

Полученным соусом полить рулетики,выложенные на блюдо,сверху немного присыпать паприкой.