![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Икра Свекольная
Способ приготовления постной свекольной икры:
На 4 порции.
Свекла 3 – 4 шт
Соленый огурец 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Растительное масло 2 ст ложки
Перечный соус табаско (можно конечно ибез него но,но и ещё раз но....), уксус, соль, перец, чеснок по вкусу
Очистить огурец и предварительно сваренную свеклу. Подготовленные овощи пропустить через мясорубку (я тру на тёрке для корейской морковки),репчатый лук слегка обжарить на растительном масле и залить натёртые овощи, заправить перечным соусом табаско, уксусом, солью, чесноком, перцем, растительным маслом, хорошо перемешать. Дать постоять 5 минут, готово.
Время приготовления 15 мин (без учёта варки свеклы)
Ангела за трапезой!
no subject
no subject
no subject
В холодильнике. Только - без лука и без табаска. Чеснок не жалею.
no subject
no subject