Mar. 3rd, 2017

panzer038: (Default)

Сегодня польский ножевой бренд Libra Knife Works (LKW Knives) открыл приём заказов на новый кинжалоподобный нож с фиксированным обоюдоострым клинком под названием LKW Inquizitor, который изготовлен по дизайну основателя бренда, польского мастера Радослава Леговика (Radosław Łęgowik). Нож характеризуется разработчиком как боевой и, безусловно, станет частью «тактической» линейки бренда.


Клинок модели LKW Inquizitor имеет полнохвостовой дизайн, для изготовления клинка применяется углеродистая инструментальная сталь марки O-2, которая в последние время является основной маркой для этого производителя. Твёрдость стали заявлена в рамках 59-60 единиц по шкале HRC. Рукоятку ножа формируют отшлифованные накладки из однотонного материала G10. для надёжной фиксации накладок применяются болты под шестигранник.

Общая длина представленного не превышает 250 мм, длина рукоятки 130 мм, длина обоюдоострого клинка ровно 120 мм, максимальная толщина клинка на обухе 4.5 мм. Общий вес новинки пока не уточняется. Нож комплектуется полностью чёрными ножнами из формированного термопластика Kydex, какое-либо базовое крепления для ношения, например, на ремне, не предусмотрено.

Нож LKW Inquizitor изначально предлагается в двух вариантах оформления накладок на рукоятку, также не исключается возможность за дополнительную плату оформить более индивидуальный заказ. Стоимость базовой версии не уточняется, её возможно узнать только во время личной переписки с производителем через официальную страницу на facebook  . Обычно цена на ножи LKW Knives варьируется в пределах от 100 до 250 долларов.
panzer038: (Default)

Ингредиенты:
Булгур — 200 г
Петрушка — 150 г
Мята свежая — 20 г
Помидоры красные — 150 г
Перец чили — 1 шт.
Лимоны — ½ шт.
Оливковое масло — 50 мл
Соль — ¼ ч. л.
Перец черный молотый — ¼ ч. л.
Приготовление:
1. Булгур залейте кипящей водой из расчета 1 стакан крупы на 1:1,2 стакана воды. Подсолите и варите, пока вся вода не впитается, затем накройте крышкой и оставьте в стороне.
2. Салат табуле делают и с кус-кусом, но , булгур здесь гораздо более гармоничен.
3. У петрушки удалите стебли, оставьте только листья. Вымытую и высушенную зелень мелко нарежьте.
4. Спелый, но не слишком мягкий помидор нарежьте как можно мельче. У перца чили удалите семена (так будет менее остро), а сам перец тоже мелко нарежьте. Чем острее будет нож, тем легче будет вам.
5. Для заправки соедините лимонный сок с оливковым маслом, солью и перцем. Хорошо перемешайте салат. Подавать можно сразу или подержав в холодильнике около часа.
Ангела за трапезой !
panzer038: (Default)

Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) 5 шт.
Яблоки (160 г) 6 шт.
Перец чили 9 шт.
Сахар (песок) 600 г
Бадьян (звездчатый анис) 1 шт.
Перец душистый 4 шт.
Семена кориандра ½ ч.л.
Белый винный уксус 25 мл

Приготовление:
1.Вымойте перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками.
2.Острый перец тоже очистите от семян и нарежьте (можно и не очищать, так будет острее). Лучше это делать в перчатках, чтобы не обжечь кожу.
3.Сложите все в большую кастрюлю. Засыпьте сахаром и оставьте на ночь, чтобы появился сок.
4.На следующий день размешайте и доведите до кипения. Варите 40 минут на маленьком огне. Когда варенье немного остынет, измельчите все блендером, добавьте специи и поварите еще 15 минут. Затем влейте уксус и поварите еще минут пять.
5.Оставьте так до следующего утра. Анис можно выловить, но можно и оставить, поскольку на такое количество варенья он влияет не сильно.
6.На третий день доведите соус до кипения и разлейте по стерильным банкам.

Ангела за трапезой !
panzer038: (Default)
3 марта именины отмечают:
Агапит, Владимир, Кузьма (Косма), Лев и Флавиан.
panzer038: (Default)

Немецкий ножевой бренд Pohl Force (http://www.pohlforce.de/) вчера официально анонсировал свой самый большой нож с фиксированным клинком — Prepper Two, который частично наследует прошлогоднюю серию рабочих утилитарных нож под коммерческим названием Prepper One (Prepper One Outdoor, Prepper One Military(http://www.pohlforce.de/produkte/messer/prepper-one-outdoor/),(http://www.pohlforce.de/produkte/messer/prepper-one-tactical/)). Ножи Prepper Two отличаются от базовой модели практически всем, за исключением используемых материалов, а также внешним оформлением накладок на рукоятку.

Для создания полнохвостового клинка в модели Prepper Two применяется немецкая инструментальная сталь марки Lohmann Niolox, твёрдость стали заявлена производителем на уровне 61 единиц по шкале HRC. Для формирования удобной «рабочей» рукоятки применяются текстурированные накладки из материала G10 (также будут доступна версия с накладками из натурального сантосского розового дерева), накладки надёжно фиксируются двумя парами болтов под прямой шлиц. Под накладками скрывается ниша размерами 70 x 17 x 14 мм.

Полная длина представленного ножа составляет ровно 330 мм, длина рукоятки не более 147 мм, длина клинка 183 мм, максимальная толщина клинка на обухе составляет не менее 6 мм. Вес ножа с накладками из G10, без учёта общего веса ножен, не превышает 410 грамм, нож с накладками из натуральной древесины весит около 375 грамм. Ножны изготовлен из полностью чёрного формированного термопластика Kydex, ножны дополняются универсальным креплением под ремень.

Серия утилитарных ножей Pohl Force Prepper Two будут изначально разделена на три модели — Prepper Two Tactical, Prepper Two Outdoor и Prepper Two Wood Outdoor. Модели отличаются между собой только цветовым оформлением, наличием/отсутствием покрытия на клинке и использованием различных материалов для формирования накладок. Стоимость моделей установлена в пределах 370, 330 и 350 евро соответственно. Свободные продажи начнутся уже в апреле 2017 года.

Profile

panzer038: (Default)
panzer038

September 2017

M T W T F S S
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 2021222324
252627282930 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 10:00 am
Powered by Dreamwidth Studios